Preporučena ishrana za poremećaje štitne žlezde

Hipotiroidna dijeta ili Hipertiroidna dijeta, osnovni saveti

Naravno nisu svi ljudi isti i neko sa hipotiroidnim poremećajem može zapitati da li on treba da koristi drugačiju dijetu nego neko sa hipertiroiozom. Ovo je definitivno istina u pogledu nekih dodataka u ishrani i bilja.  Iako postoje neka preklapanja u ovoj oblasti, ljudi sa hipotireozom će morati uzimati neke različite dodatke ishrani u poređenju sa osobama sa hipertireozom. 

Kada je u pitanju hrana koju konzumiramo, u najvećoj meri dijeta za štitnu žlezdu će biti veoma slična, sa jednom glavnom razlikom. Neko ko ima hipotiroidni poremećaj treba da bude pažljiviji kada unosi goitrogeničnu hranu, jer kada se pojede u velikim količinama može da inhibira funkciju štitne žlezde. Neki primeri goitrogenik hrane uključuju brokoli, kelj, karfiol, i soju. U prošlosti sam bio veoma strog sa osobama sa hipotiroid uslovima i insisitirao na eliminisanju sve goitrogenik hrane, ali većina ljudi sa hipotiroid uslovima može imati jedan ili dva obroka ovih namirnica bez problema. Ljudi sa hipertiroidnim uslovima ne moraju da brinu o ograničavanju njihovog konzumiranja hrane bogate goitrogenim sastojcima. Pored toga, svako treba da razmotri  koji su njegovi alergeni, tako će neki ljudi morati da izbegnu gluten, ostali će morati da izbegnu mlečne proizvode, a neki ljudi će morati da izbegnu oba ova sastojka. Ja pričam više o alergijama na hranu i netrpeljivosti u drugom članku, ali mislim da većina ljudi mogu imati koristi od pokušaja da jedu hranu bez glutena ili pokušaja da jedu hranu bez mleka. Neki će morati da trajno izbegnu ove namirnice, dok drugi će na kraju biti u stanju da ih ponovo uvedu.

Važna pravila za bilo koju tiroidnu dijetu

Da bi vam vaš nivo šećera u krvi bio stabilan, postoje tri važna pravila koja treba da se slede za bilo kakvu dijetu štitne. 

Prvo je da se minimizira ili potpuno eliminiše obrađena hrana. Razlog za to je što rafinirana hrana izazaziva neočekivane skokove šećera u krvi, što u periodu od nekoliko meseci i godina će staviti mnogo stresa na nadbubrežnu žlezdu i pankreas. Iako bi bilo idealno da potpuno prestanete da jedete rafiniranu hranu, u najmanju ruku pokušajte da smanjite iznos koji konzumirate.

Drugo pravilo obuhvata doručak, jer dok većina ne mora obavezno svakog jutra da jede ogroman doručak, većina ljudi sa problemima štitne žlezde i autoimunog štitnog poremećaja  treba da jedu nešto u toku prvog sata od buđenja. Ovo će još jednom pomoći da vam nivo šećera u krvi bude stabilan, i daće vam mnogo potrebnu energiju za početak dana. Želite da se uverite da ste za doručak ugradili neku vrstu zdravog proteina, i izbegavajte visoku količinu ugljenih hidrata (tako da nema slatkih palačinki, žitarica, itd).

Treće i poslednje pravilo je da treba redovno jesti, tako posle doručka treba da pokušate da ne pravite pauze duže od nekoliko sati u između obroka. Još jednom, to će pomoći da zadržite nivo šećera u krvi stabilnim. I pored toga što će to pomoći da se smanji količina stresa na vaše nadbubrežne žlezde, redovna ishrana i održavanje vašeg nivoa šećera u krvi stabilnim će olakšati vaš pokušaj da se smrša, ako je to ono što pokušavate da uradite. Ja lično sam pokušavao da dobijem na težini kada sam bio na mom režimu štitne ishrane, pa sam sedao da jedem dobru količinu hranljive i  guste hrane, ali i dalje sam pratio ova ista tri pravila.

Najveća mana koju vidim kod mojih pacijenata jeste da se ne jede dovoljno povrća. Idealno treba da jedete najmanje 3 do 5 porcija povrća dnevno, a više od toga bi bilo još bolje. Da naglasim da nisam uključio fermentisanu hranu u ovu dijetu, ali jesti namirnice kao što su kiseli kupus i turšija može biti od koristi za vaše zdravlje. Ako nisi vegetarijanac onda jesti organsko  meso  i čorbu od kostiju ima neke zdravstvene koristi. Očigledno svako je drugačiji, jer neki ljudi imaju određene alergije na određenu hranu i netrpeljivost, a ako neko ima probleme sa crevima onda, verovatno, ne može da jede orahe i semena, kao i neku drugu vrstu hrane.

Što se tiče vaše štitaste žlezde i ishrane koja prati probleme sa njom, potrudite se da jedete puno povrća, idealno jedite duplo više povrća nego voća. Ako niste vegetarijanac onda jedite organsku piletinu i ćuretinu, a i neke vrste divlje ribe, ali u umerenim količinama. Pomenuo sam meso i čorbu od kostiju, jer su to zdrave opcije. Neki ljudi žele da znaju da li mogu da jedu govedinu. U većini slučajeva je u redu da se jede nekoliko porcija organske govedine hranljene travom nedeljno (a ako to nije organska uverite se da je sa pašnjaka i da je hranjena travom). Sirovi orasi, semenke i mahunarke su u redu, mada takođe ne želite da preterate. Obično braon ili divlji pirinač je u redu da se jede umereno, a uprkos lektinima i fitinskoj kiselini (što je takođe problem sa sirovim orasima i semenima), većina ljudi bez problema creva mogu jesti pasulj i sočivo. A ako ste zabrinuti za lektine i fitinske kiseline možete fermentirati i potopiti svoj pasulj, orahe i semenke. Iako sam spomenuo pirinač, primetićete da  u dijeti koju navodim nema žitarica. Iako mnogi ljudi mogu da jedu neke žitarice, čak i ako je to slučaj, zaista želite da smanjite unos žitarica zbog uticaja koji imaju na nivo šećera u krvi. Plus, žitarice imaju antinutriente koji ometaju apsorpciju gvožđa, cinka, magnezijuma i drugih hranljivih sastojaka.

Primer Hipotiroidne ili Hipertiroidne dijete

6h ujutru: Doručak: blendirano voće (smoothie) sastavljen od jedne šolje mešanih bobica (organskih : borovnice, maline, kupine i dr.), dve šolje prečišćene vode, neki visoko kvalitetni protein u prahu, nešto ulja od lanenog semena, jedna šolja puna zelenog lisnatog povrća, a svako malo ću dodati jedno sirovo, organsko jaje. Dodavanje surovog organskog jajeta je opcija za one koji ovo smatraju odvratnim.

8h ujutru: prva užina:  ½ šolje pune organskih jabuka

10h ujutru: druga užina : 1/4 šolje sirovog semena suncokreta ili semena bundeve

Podne: Ručak: salata pileća (sa organskom piletinom, organskom zelenom salatom ili mešanim zelenim povrćem)

2h popodne: prva popodnevna užina: ½ šolje od organskih bebi šargarepa ili kuvan na pari brokoli sa belim lukom i maslinovim uljem

4h popodne: druga popodnevna užina: još jednom blendirano voće (smoothie)

6h popodne: Večera: Organska piletina ili ćuretina, ili neki divlji losos, plus jedan do dva tanjira mešanog povrća.

7:30 popodne: Užina: 1 / 4 šlje sirovih badema

Sastojci koji su neophodni za pravilan rad štitaste žlezde

U svakom slučaju, hajde da sagledamo pet dodataka koji su neophodni za optimalno zdravlje štitaste:

1. Jod. 

Izneo sam veoma detaljno prednosti joda na nekim od mojih postova na blogu, jer većina ljudi imaju manjak joda. Jod je neophodan za formiranje tiroidnih hormona. Zbog toga, mnogi zdravstveni radnici pretpostavljaju da ljudi sa hipertiroidnim stanjem imaju višak joda, što obično nije slučaj. Ja sam dobar primer za to, kao dijagnostikovan pacijent Graves-ovom bolešću, a ipak sa  manjkom joda.

I kao što sam ranije pomenuo ukratko, ljudi sa Hashimoto tireoiditisom ne bi trebalo da uzimaju jod pre nego što se tretira njihov autoimuni mehanizam. Dakle, iako mnogi ljudi sa ovakvim stanjem su jod deficitarni, njihovi simptomi će se obično pogoršati ako uzmu jod pre regulisanja rada imuno-komponenti sistema. Za više informacija o jodu, možete pročitati neke od mojih prethodnih postova na blogu, kao i knjige "Jod, zašto vam je potreban, zašto ne možete da živite bez njega", Dr. David Brovnstein.

2. vitamin D

Vitamin D je još jedan dodatak koji sam opširno opisao u nekim mojim blogovima. Vitamin D je izuzetno važan za imunitet, a samim tim je veoma važan za pomoć ljudima sa autoimunim poremećajima štitne žlezde, kao što su Graves-ove bolesti i Hashimoto tireoiditis. Ali čak i kod osoba sa regularnim radom štitne žlezde, mudro je saznati da li ste deficitarni vitaminom D, a to se lako može utvrditi jednostavnim testom krvi.

Kao i dopunjavanje ishrane jodom, uzimati vitamin D suplemente je relativno jeftino, a mogu učiniti čuda za vaše zdravlje. Naravno veliki izvor vitamina D je sunce, pa uzimajući suplemente može pomoći, ali takođe pokušajte sa dnevnim izlaganjem suncu. Za više informacija o prednostima vitamina D, posetite sajt http://www.vitamindcouncil.org/

3. Selen

Da bi T4 mogao da se konvertuje u T3, neophodan je enzim koji sadrži selen. Nedostatak selena može uticati na proces konverzije, a time ugroziti funkciju štitne žlezde. Dobra vest je da većina ljudi može da dobije sve što im je potrebno od selena konzumiranjem jednog ili dva sirova brazilska oraha dnevno. Ako vam se ne sviđa brazilski orah onda beli luk. On je takođe dobar izvor selena.

4. Magnezijum

Magnezijum je važan mineral, a mnogi ljudi imaju manjak magnezijuma. Pored uzimanja magnezijuma kroz ishranu i kroz lisnato zeleno povrće, integralne žitarice, i iz drugih izvora, treba razmotriti uzimanje magnezijum suplementa. On je još važniji, ako konzumirate jod, jer je magnezijum neophodan za pravilnu apsorpciju joda.

5. B vitamini

Uzimanje vitamina B je takođe važno za optimalno zdravlje štitaste žlezde. Kao uzimanje magnezijuma, uzimanje B vitamina je važno ukoliko ishranu dopunjujete jodom. Razlog za to je što  B vitamin (posebno B2 i B3) može da pomogne u apsorpciji joda na ćelijskom nivou. Ali čak i za one ljude sa problemom štitne koji nemaju manjak joda, ipak je dobra ideja da se vitamin B svakodnevno unosi.

 

Loši sastojci u ishrani  za ljude sa hipotireozom

Potrebno je ograničiti brašno, šećer, povrće i određene proizvode sa glutenom i to  može poboljšati simptome niskog nivoa hormana štitne  žlezde, hipotireoze.

Štitna žlezda proizvodi hormone važne za održavanje energetskih nivoa, raspoloženje i metabolizam. Ako vaša štitasta proizvodi premalo hormona, imate stanje poznato kao hipotireoza. U zavisnosti od težine vašeg stanja, lekar može propisati lekove sintetički izvedene. Zdrava ishrana, ograničena u određenim namirnicama, može pomoći da se minimiziraju simptomi koji mogu uključivati letargiju, depresiju, zatvor, dobijanje na težini, menstrualni poremećaj i osetljivost na hladno. Za najbolje rezultate, potražite savet od svog lekara ili nutricioniste.

Obogaćeno (belo) brašno

Obogaćeno brašno proističe iz celog zrna. Obrada odstranja iz zrnca vredne vitamine, minerale, vlakna i sadržaje proteina. Kao rezultat toga, proizvodi od obogaćenog  (belog) brašna imaju visoki glikemijski indeks, što znači da utiču na nivo šećera krvi. Univerzitetski medicinski centar preporučuje da se jedu cele žitarice kako bi se smanjili simptomi hipotireoze. Za najbolje rezultate, zamenite beli pšenićni hleb, pahuljice za doručak, testenine i peciva brze hrane  složenim ugljenim hidratima, poput celih, integralnih žitarica.

Dodat šećer

Dodat šećer, kao što je šećer od šećerne trske, smeđi šećera, kukuruzni sirup, pirinčani sirup, dekstroza, fruktoza i maltoza, dodaju kalorije i slatkoću, ali ne toliko korisnih hranljivih sastojaka u ishrani. Kao i proizvodi od brašna, šećer dodatno poremeti nivo šećera u krvi, raspoloženje i nivo energije i otežava da upravljate svojim apetitom i težinom. Konzumiranje prekomerne količine slatke hrane ili pića takođe ostavlja manje prostora u vašoj ishrani za prirodno slatke sastojke kao preporučene za pacijente sa hipotireozom, kao što su borovnica i trešnja. Da biste smanjili unos šećera, zamenite stoni šećer i med u čaju ili kafi sa stevijom - sastojkom bez kalorija, slatkog ukusa, biljke koja pruža antioksidantna sredstva. Prehrambeni proizvodi i pića sa posebno visokim sadrćajem šecera uključuju bombone, mlečne čokolade, sirupe za palačinke, žele, zamrznuti dezert, kolače, peciva, uobičajena bezalkoholna pića, pogotovo gazirana (Coca Cola, Fanta....) i voće

Određena povrća 

( *iako povrća ovde navedena mogu ometati rad štitne žlezede, kao takva su vrlo značajni sastojci u ishrani i metaboličkim procesima organizma u celosti, ali i kao izvori antioksidanata koji pomaću u prevenciji od kancerogenih oboljenja. Stoga nije ih potrebno ukloniti već konzumirati na adekvatan način. Pogledati tekst u nastavku pod nazivom "Šta zaista isključuje rad štitaste: brokoli ili kifla ?? " )

Neka povrća, iako vredni resursi antioksidanata i vlakana, mogu da ometaju funkciju štitne žlezde i lekova štitaste žlezde. Iz tog razloga, University of Mariland Medical Center preporučuje izbegavanje spanaća, kelja, kupusa, karfiola, prokelja, brokolija i repe ako imate slabu aktivnost štitaste žlezde. Pošto beli krompir bez kore ima visok glikemijski indeks i može uvećati nivo šećera u krvi i poremetiti hormonski nivo, izbegavajte pire krompir i pekarski krompir bez kore. Prženo povrće, kao što su pomfrit, prstenje luka i pržena bamija, može povećati upale i gojaznost. Izaberite sveže, i sorte koje su prijateljski naklonjene radu štitne žlezde.

Gluten 

Gluten je protein uskladišten u pšenici, ječmu i raži. Korelacija postoji između netolerancije na gluten i bolesti štitaste žlezde, navodi se u članku "Današnji Nutricionista" ("Today's Dietitian"), tekstu objavljenom u novembru 2010. Netoleranciju na gluten možda je teško prepoznati ako imate hipotireozu, jer brojni simptomi, uključujući nadutost, bol u stomaku i probavni problemi, imaju tendenciju da se preklapaju i čine je teško prepoznatljivom. Ako osetite da hrana koja sadrži gluten, kao što su pšenica i beli hleb, većina hladnih cerealija, krekeri i komercijalno pripremljena peciva, okidaju ili pogoršavaju vaše simptome štitne žlezde, pokušajte da se opredelite za ishranu žitaricama bez glutena, kao što su smeđi pirinač, divlji pirinač i kokice. Drugi manje očigledni izvori glutena uključuju soja sos, marinade za meso, neke vrste kaša od pšenice, sejtan - vegetarijanski izvore proteina - tabule, kuskus i Vorčesteršajr sos.

Određeni proteini

U proteinske namirnice koje ometaju funkciju štitne žlezde spadaju kikiriki, pinjole, soja i žitarice, kao što su proso i manioka, i laneno seme. Univerzitet Mariland Medical Center predlaže razgovor sa  lekarom pre korišćenja soje, jer može da ometa apsorpciju vašeg leka.

Šta zaista isključuje rad štitaste: brokoli ili kifla ??

Objavljeno 29. januara 2013. od strane Dr. Brooke

Kako jesti preko potrebne kupusaste biljke

Nemojte jesti brokoli ili rođake iz porodice kupusa,  Brassica porodice! Oni isključuju rad tiroide!

Verovatno ste čuli ovaj savet kako viče iz nekog članka ili kako ga zastupaju mnogi eksperti ili čak vaš dobronamerni prvi komšija. To je popularno mišljenje na internetu u najmanju ruku. I dok je istina da povrće iz Brassica porodice - kao i mnoge druge namirnice u ishrani - mogu uticati na metabolizam joda, ideja da malo brokolija u vašem tiganju "gasi" rad vaše štitaste žlezde, kao mišljenje je nekako ludo. Šta više, to je nekako beskorisno.

Toliko želimo da budemo dobri prema našem telu, da uradimo pravu stvar, da jedemo "zdravo"; ali strategija ishrane  koju realizujemo treba da daje značajan uticaj na naše zdravlje. U suprotnom zašto se truditi? Budimo iskreni, potrebno je vreme, energija, novac i posvećenost da se dobro jede - i zato savetujem mojim pacijentima da se posvete promenama koje će doneti najveći uticaj. Brokoli protiv kifle je odličan primer za to.

Razlog zašto brokoli, i druge kupusaste biljke iz  porodice, se nalazi na listi negativne hrane prilikom problema u radi štitaste žlezde, jeste činjenica da sadrže jedinjenja koja se nazivaju goiterogeni. Oni su  dobili ovo ime kao zli karakter iz nekog stripa jer goiterogeni izazivaju strume (proširenja štitne žlezde). Soja je takođe goiterogen i čini loše za zdravlje vaše štitne žlezde.

Goiterogen je lek, hemijsko jedinjenje ili hrana koja remeti normalnu proizvodnju hormona štitne žlezde blokiranjem tiroide da uzima jod. (Tiroidni hormon se sastoji od amino acid tirozina i 4 ili 3 molekula joda, otuda imena tiroidni hormon T4 i T3).

Ako ovaj proces blokiranja upotrebe joda se dešava u vašoj štitnoj žlezdi, ona će početi da bubri i pojaviće se strume. Postoje razni uzroci strume; u ovom slučaju govorimo o netoksičnoj štitastoj žlezdi koja je otekla, ali ne proizvodi višak hormona. Ako dodje do goiterogenskog mehanizma, kao što je moguće da ga pokrenu elementi iz hrane koju pominjemo, otok je uzrokovan usled pokušaja hipofize koja svim silama pokušava da natera tiroidnu da dostavi malo hormona. Hipofiza bombarduje tiroidna žlezdu sa TSH (hormon za stimulaciju tiroide) u nastojanju da podigne nivo  hormona tiroide (T4 uglavnom). Ali ona to ne može, jer nema dovoljno sirovine, (u ovom slučaju sirovina  koja nedostaje je jod).

Ako nešto slično brokoliju blokira jod koji se iskoristi za stvaranje hormona, TSH iz hipofize će biti visok i nivo tiroidnog hormona  (uglavnom T4) će biti nizak na laboratorijskim nalazima. (Napomena: pre nego što dobijem stotine poruka koje će reći :  dr Bruk to je sve T3, a ne T4. Da T3, odnosno tačnije slobodan T3, je prava stvar. Međutim, ono što zapravo signalizira hipofizi i štitnoj žlezdi kako da prilagodi količine hormona koje treba napraviti je ukupna baza T4. T4 čini veliku većinu "hormona štitne žlezde" u našoj krvi, T3 je u mnogo manjem procenatu iako je aktivniji)

Dakle u ovome je trik: ako kupusasto povrće ili soja jesu uzrok visokog TSH i niskog T4 (čitaj: hipotireoze) na našem testu krvi, jednostavno prestanak uzimanja  te hrane bi postavio ove brojke u prave vrednosti i mi više ne bi bili hipothiroidni. Jupiiiiii !!

Međutim, to nije tipično ono što se dešava kada se zakinemo na kupus i brokoliju. Ovo goiterogenic  mehanizam blokade joda kod hipotireoze nije ono što se dešava kod većine pacijenata. U našem zapadnom svetu, glavni uzrok hipotireoze nisu goiterogensi iz kupusastih biljaka već pre svega autoimuni napad na štitnu žlezdu, poznat kao Hashimoto.

Dakle, da bismo primenili strategije ishrane za bolje zdravlje štitne žlezde, prvo treba znati i razumeti mehanizam naše hipotireoze. Mnogi ljudi znaju da imaju Hašimotov sindrom, ali mnogi ne znaju. Niste sigurni? Pitajte svog lekara da se testirate za to.

(TPO i TG antitela su dva laboratorijski testa koje treba zahtevati)

Ako imate Hašimotov sindrom, to je mehanizam zasnovan na imunitetu – a ne goiterogenic mehanizam. Dakle preskakanje ovog povrća može doprineti da propustite neke velike i značajne sastojke u borbi protiv raka, estrogen detoksikacije, podrške  za jetru, mnogo vlakana ... i nećete doprineti poboljšanju zdravlja vaše štitne žlezde.

Da li je kod vas aktivan goiterogenic mehanizam? Da moglo bi biti - mogao bi da budeš u manje od 15% ljudi sa hipotiroidizom a koja se ne zasniva na autoimunom mehanizmu. Međutim, u stvarnosti imamo mnogo hrane u našoj ishrani koja smanjuje i povećava nivo joda, tako da postoji prirodna ravnoteža. I većina nas ne bi moglo pojesti dovoljno brokolija da indukuje ovaj mehanizam. Soje s druge strane, možda.

Kada bismo zamenili mleko i odlučili se za sojino mleko umesto pravog, obrok žitarica bogat proteinom soje, uzeli za užinu soja late, imali malo tofua za ručak, a soja protein šejk posle treninga, jesti upakovanu hranu iz prodavnice, i odlučiti se za nekoliko kašika soja sosa za vreme naše suši večere - mogli bismo izazvati goiterogenic mehanizam. Možda. U našem svetu vođenom sojom, ovo je mogućnost - mi sigurno imamo priliku da jedemo puno soje.

Pouka ove priče je da je malo verovatno da se kupusasto povrće značajno ometati tiroidu. A ako imate Hašimotov sindrom, staviti  imunitet pod kontrolu je posao broj jedan - ne smanjivati unos karfiola. Međutim, kuvanje će uništiti većinu goiterogena u ovim namirnicama, pa više kuvano umesto sirovo je razumna strategija. I dok većina nas ne jede kupus 6 puta dnevno, ali posežemo za sojom prečesto.

Povrće u porodici kupusa: brokoli, kupus,  prokelj, uljana repica, karfiol, kelj, keleraba, Mizuno, senf zelje, uljana repica...

Znači šta ste rekli o mojoj voljenoj kifli ili krofni?

Kada shvatimo da ogromna većina  hipotiroidizma je autoimuni poremećaj, onda hranu koja pali naš imuni sistem postane izuzetno važna za izbegavanje. Želimo da umirimo sasvim imuni sistem da smanji uticaj na tiroidu - ili bilo šta drugo. Poslednja stvar koju želimo da uradimo jeste da izazivamo đavola parčetom hleba.

Zašto je gluten takav problem? Pšenica / gluten koji jedemo nije ono što naši roditelji jeli i svakako nije ono što su naši dedovi jeli - a takođe ne šta naše kolege u Evropi jedu. Naš domaći Američki gluten je potpuno stran molekul za naš imuni sistem.

A evo nekoliko načina na koji glutena upali naš imuni sistem, izazivajući zapaljenje i generalno može biti nevaljao:

* Da bi se gluten dobro pomešao sa ostalim sastojcima, proizvođači hrane ga deaminizuju. Ovaj hemijski proces čini molekule glutena vodorastvorivim kako bi prerađeni bili upakovani u industrijsku hranu. Međutim, to takođe stvara molekul koji je mnogo više reaktivan nego samo običan gluten.

* Mi proizvodimo velike količine pšenice i skladištimo je u velikim kontejnerima za duži vremenski period, omogućavajući gljive i plesan da deluju na njega i stvore imuno štetne materije koje se  nazivaju enterotoksini.

* Mnogi od nas imaju "crevnu propustljivost" tzv "cureći stomak". Stomak koji curi je zbog upale u crevima koji je izazvalo malo oticanje u ćelijama naših creva i oštećenje u spojevima između ćelija koje omogućava većim proteinima da se probiju. Obično samo mali sastojci prolaze kroz kao što su aminokiseline, vitamini ili molekuli glukoze. Kada ovi veći proteini završe u našem krvotoku, naš imuni sistem ih vidi, uznemiri se i evo i upale !

Možemo dobiti "curenje stomaka" usled godina lošeg načina ishrane, raznih lekova, usled hipotireoze, visokog stresa, ako jedemo hranu na koju smo osetljivi, uzimamo antibiotike ili radimo bilo šta što remeti delikatnu ravnotežu bakterija u našem crevu.

Ako ste otkrili da ste postali sve osetljiviji na hranu, to može biti problem za vas.

Gluten takođe izaziva veliki nivo  i nagli skok insulina i šećera u krvi . Nazivan i  gluten "a supercarb" (super šećer)  Veliki talas insulina šalje veliku poruku za stvaranje rezervi vašem telu (ne ono što većina nas želi). Takođe izaziva nalet zapaljenja koje aktivira vaš imuni sistem  i pogađate: pogoršava napad na štitnu žlezdu ako imate Hashimoto.

Mleko je još jedan veoma čest alergen i nešto što ugrožava vaš imuni sistem . Dok mi mislimo o malomasnom jogurtu kao dobrom izboru hrane i volimo mleko i sir zbog svog kalcijuma, ako je vaš hipotiroidizam zasnovan na autoimunom poremećaju, koristne karakteristike ne nadmašuju mane. Mlečni proizvodi su takođe prepuni hormona i estrogena, kao i drugih hormona koji naprave tiroidni haos, autoimun ili ne.

Pouka ove priče je da shvatanje mehanizma uzroka za vaš hipotiroidizm, gubitak težine, vaš nesigurni menstrualni ciklus je ključ u pronalaženju tretmana u ishrani i strategije koja će zaista raditi za vas. Ako ste frustrirani svojim negubitkom kilaže ili se ne osećate sjajno zbog vašeg štitne žlezde, znati gde da konkretno intervenišete  za vas je najbolji način da ostvarite bolje rezultate.

Opustite se i ne mislite  o pričama o kupusastom povrću i preskočite pšenicu, gluten i obrađene žitarice - to će nesumnjivo dati bolje rezultate i gubitke masti i biti zaista korisno za vašu štitnu žlezdu.